孟子说:鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也。两千多年前,这位伟大的思想家就把普普通通的鱼和珍贵的熊掌相提并论。某种意义上讲,中国人对于研究鱼文化的习俗源远流长,那么请君到“乔记八大碗,一品齐鲁传统名菜 ...