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渔港内转悠一圈,碰巧遇见几位刚靠岸不久渔船,在卸完当天捕捞到的各类海鲜后,船老大将渔船开到一个僻静角落,停港稳妥后,渔船上师傅将蒸熟的早餐端出来。图为:早餐,渔船师傅用蒸锅将玉米馒头和海捕梭子蟹放在一起,不仅节约柴火“一蒸二熟”。 
俗话说“靠山吃山 靠海吃海”。渔船出港捕鱼,最不缺的就是海鲜了。相比码头上过节时一斤售价150元梭子蟹,下锅渔民顿顿都要来上几只,不仅是因为这个季节蟹子肉肥鲜嫩,更重要的是它非常好烹饪,几乎跟馒头同时下锅一蒸,就可食用。图为:码头渔船上,渔民将大锅炖的海鲜,端到船头甲板上。

图为:放在蒸锅里,蒸熟后的硕大梭子蟹。

现场一位80后张师傅说:自已刚出海时,连着晕了一个周的船,头晕、头疼、胃里翻江倒海、呕吐不止。做渔民要不怕苦、不怕累、不怕脏,海里打上来的“货”良莠不齐、腥臭扑面,不但要把石块、泥沙挑选出来,还要把鱼、虾、乌贼等各种海货分门别类。“冬天出海手都伸不出来,海风刮在脸上就跟刀割似的。说完从开袋里抽出了一支烟点上…

一年之中有半年不出海,9月份最忙,一般每天睡4小时,每次出海3-5天,靠岸的时候卸完海货后,进行简单的休整,补给冰块和淡水。图为:早晨八点,渔民围坐在船头甲板上,吃着馒头啃螃蟹,如果心情好,来瓶啤酒也是可以的。
来源:网易
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